89-opty-nr-019-grudzie03-nugat-czekoladowy, Dieta Optymalna

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
OPTY nr 019 - grudzień 2003 - Nugat czekoladowy
Wpisany przez Krystyna Pasiowiec-Żurek
Poniedziałek, 01 Grudzień 2003 01:00 -
1. Produkty:
- 150g śmietany 30%,
- mleko pełne w proszku 200g,
- kakao 50g,
- masło 200g,
- orzechy 100g,
- migdały 100g,
- biszkopty 40g,
- cukier waniliowy 16g,
- żółtka 120g,
- wafle kwadratowe 2 szt.(30g).
2. Sposób wykonania:
    Gotujemy śmietanę z masłem i cukrem waniliowym oraz z kakao. Gdy masa będzie
jednolita zdejmujemy z ognia i mieszając pałką wsypujemy pokruszone bakalie i po jednym
żółtku, a dla zaostrzenia smaku możemy dolać trochę alkoholu. Na koniec wsypujemy mleko w
proszku i pokruszone biszkopty. Chłodną ale jeszcze nie stężałą masę wykładamy na wafel i
nakrywamy drugim, a na wierzch kładziemy deseczkę, na której leży coś ciężkiego. Tak
prosowany nugat pozostawić w lodówce do stężenia.
Taki nugat waży około 1 kg. (BT W 100g kawałka = 12g białka- 43g tłuszczu-19g
węglowodanów)
1 / 1
  [ Pobierz całość w formacie PDF ]

  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • nvs.xlx.pl

    • Podstrony